《耶路撒冷郵報(bào)》2011年5月24日報(bào)道，希伯來大學(xué)和美國哈佛大學(xué)聯(lián)合開發(fā)出一種納米復(fù)方藥劑，能夠降低人體對脂肪和糖類的吸收。此前的研究發(fā)現(xiàn)葡萄柚中的苦味物質(zhì)?柚皮素是一種很好的治療糖尿病、動(dòng)脈硬化和甲亢的特效藥，但該物質(zhì)以天然形式被服用后，人體的吸收率很低。研究人員通過改進(jìn)劑型，將柚皮素與環(huán)化糊精制成納米復(fù)方制劑，服用后，人體的吸收率提高了11倍，藥效顯著加強(qiáng)。而且該復(fù)方制劑的味道不再呈柚皮素苦澀味，反而變得清甜可口易于服用。

      小鼠實(shí)驗(yàn)證明，在食用高糖、高脂食物前服用一個(gè)劑量的該復(fù)方制劑，體內(nèi)膽固醇的產(chǎn)生能夠降低42%，機(jī)體對胰島素的敏感度也提高了64%。