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電化學(xué)法檢測(cè)三聚氰胺獲得新進(jìn)展

發(fā)布時(shí)間:2009-11-02 作者: 來源: 瀏覽:859

      中國(guó)科學(xué)院研究生院化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院的科研人員利用電化學(xué)方法快速靈敏檢測(cè)三聚氰胺取得了新進(jìn)展。        

      電化學(xué)方法憑借簡(jiǎn)單、快速、靈敏以及成本低的優(yōu)點(diǎn)在分析領(lǐng)域占有重要地位??蒲腥藛T以寡聚DNAd(T)20為探針分子,利用其與三聚氰胺之間存在的靜電和氫鍵作用,以鐵氰化鉀為電化學(xué)識(shí)別元素,實(shí)現(xiàn)了用電化學(xué)方法對(duì)三聚氰胺分子的靈敏與特異性檢測(cè)。該方法對(duì)三聚氰胺的檢測(cè)限低至9.6×10-9。該方法在實(shí)際奶制品的檢測(cè)中,三聚氰胺回收率可達(dá)到95%。   

      在此基礎(chǔ)上,科研人員正在進(jìn)一步研究更加高效專一、靈敏實(shí)用的三聚氰胺分析方法,并已取得了較好的階段性成果。

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